Pakketti li jassorbu l-ossiġnu tal-grad tal-ikel huma meħtieġa għal-ħażna tal-ikel fit-tul, li hija importanti għall-emerġenzi, il-preservazzjoni tad-dar, u biex isiru lottijiet żgħar tal-ikel. Dawn il-pakketti żgħar u ħfief huma importanti ħafna biex iżommu l-ikel b'umdità baxxa-frisk, b'saħħtu u sigur għal xhur jew saħansitra snin. Dan jagħmlu billi jeħilsu mill-ossiġnu, li hija r-raġuni ewlenija li l-ikel imur ħażin.
1. Il-Prinċipju ta 'Ħidma tal-Qofol tal-Assorbituri tal-Ossiġenu tal-Grad tal-Ikel
L-assorbenti tal-ossiġnu ta' grad tal-ikel-jaħdmu billi jużaw reazzjoni ta' ossidazzjoni sempliċi iżda effettiva. Ħafna assorbenti huma magħmula mill-ħadid u għandhom mill-inqas 90% trab tal-ħadid imfarrak b'mod fin bħala l-ingredjent attiv. Għandhom ukoll ammonti ċkejkna ta 'klorur tas-sodju, karbonju attivat, u regolaturi tal-umdità. It-trab tal-ħadid jgħaqqad ma 'ossiġnu u umdità fl-arja biex jagħmel ossidu tal-ħadid (sadid). Dan il-proċess huwa permanenti u jieħu l-ossiġnu ħieles minn kontenituri ssiġillati, u jwaqqa' l-livelli ta 'ossiġnu għal inqas minn 0.01%.
2. Għaliex Ambjent -Ħieles mill-Ossiġenu Jgħodd għal-Ħażna fit-Tul
Din l-atmosfera mingħajr ossiġnu hija importanti ħafna għal-preservazzjoni fit-tul. L-ossiġnu jgħin lill-moffa u l-batterji, li jeħtieġu l-ossiġnu biex jiffjorixxu, li jagħmel l-ikel taħsir, riħa ħażina, u jitilfu n-nutrijenti tiegħu. Jibda wkoll l-ossidazzjoni, li tkisser il-lipidi, il-vitamini u t-togħmiet. Dan iwassal biex il-ġewż imur ħażin, il-frott imnixxef jibdel il-kulur, u ċ-ċereali jsiru friski. L-assorbenti jwaqqfu dawn il-proċessi billi jneħħu l-ossiġnu, li jżomm it-togħma, in-nisġa u l-kwalità tal-ikel l-istess.
3. Użu xieraq ta 'Assorbituri ta' l-Ossiġnu ta 'Grad ta' Ikel
Huwa faċli li tuża assorbenti ta' l-ossiġnu tal-grad ta' l-ikel-perservazzjoni fit-tul, iżda huwa importanti li tużahom b'mod korrett. L-ewwel, agħżel kontenituri li ma jagħmilx arja u tajbin għall-ikel, bħal boroż tal-mylar, vażetti tal-ħġieġ, jew basktijiet tal-plastik issiġillati-vakwu. Kwalunkwe tnixxija tagħmilhom inqas effettivi. Id-daqs ta' 100cc huwa kbir għal kontenituri ta' daqs-medju, bħal vażetti tal-kwart jew basktijiet żgħar tal-mylar. Dan jagħmilha għażla tajba għal applikazzjonijiet domestiċi u fuq skala żgħira-.
Iftaħ il-pakkett ta' barra ta' assorbenti biss meta tkun lest biex tużahom, għax jibdew jaġixxu malli jiġu f'kuntatt ma' l-arja. Poġġi qartas wieħed ta’ 100cc f’kull kontenitur, agħlaq sewwa fi żmien 1 sa 2 minuti, u ikteb id-data fuq barra tal-pakkett. Aħżen kontenituri ssiġillati f'post kiesaħ, niexef u mudlam għall-aħjar riżultati. Is-sħana u l-umdità jistgħu jagħmlu ħsara kemm lill-assorbituri kif ukoll lill-ikel.
4. Kunċetti Żbaljati Ewlenin u Limiti ta 'Użu
Huwa vitali li wieħed jiftakar li l-assorbenti ma jaġixxux bħal dessikanti (ma jxarrbux ħafna umdità) u ma jistgħux jerġgħu jintużaw. Huma jiffunzjonaw l-aħjar b'ikel li m'għandux ħafna umdità (attività tal-ilma < 0.85), inkluż ġewż, frott imnixxef, ċereali u jerky. Ma jaħdmux tajjeb ma 'ikliet li għandhom ħafna umdità, bħal frott u ħaxix frisk jew ħalib.
5. Konklużjoni
Fil-qosor, il-pakketti li jassorbu l-ossiġnu tal-grad tal-ikel- huma mod sempliċi, irħis u effettiv biex taħżen l-ikel għal żmien twil. Huma jużaw reazzjoni ta 'ossidazzjoni naturali biex jeħilsu mis-sors ewlieni ta' taħsir, li jżomm l-ikel maħżun tiegħek sikur u fit-togħma għal żmien twil. Dawn il-qratas żgħar jistgħu jagħtuk serħan tal-moħħ waqt li tkun qed tipprepara għal emerġenzi jew taħżen l-ikel li tkun kabbart id-dar jew xtrajt fis-suq.
